Tardes Gastronómicas
Na última semana de abril os formandos do Curso
Profissional de Técnico(a) de Restauração (variante Cozinha-Pastelaria) do
Agrupamento de Escolas de Sardoal, dinamizaram um conjunto de show cooking’s onde puderam demonstrar
algumas receitas de cacau, ovos, iogurte e pão. A estas demonstrações
culinárias assistiram mais de 250 alunos, distribuídos pelos 4 dias das Tardes
Gastronómicas. Além da demonstração os participantes puderam também provar
algumas das receitas preparadas nestes show
cooking’s. Os formandos do curso, de uma forma exemplar, demonstraram
algumas das suas aprendizagem e técnicas adquiridas nas disciplinas técnicas.
Apesar de trabalhosa e cansativa, esta atividade foi muito importante para os
formandos onde puderam desenvolver algumas competências técnicas,
organizacionais e de comunicação essenciais.
Na última semana de abril os formandos do Curso
Profissional de Técnico(a) de Restauração (variante Cozinha-Pastelaria) do
Agrupamento de Escolas de Sardoal, dinamizaram um conjunto de show cooking’s onde puderam demonstrar
algumas receitas de cacau, ovos, iogurte e pão. A estas demonstrações
culinárias assistiram mais de 250 alunos, distribuídos pelos 4 dias das Tardes
Gastronómicas. Além da demonstração os participantes puderam também provar
algumas das receitas preparadas nestes show
cooking’s. Os formandos do curso, de uma forma exemplar, demonstraram
algumas das suas aprendizagem e técnicas adquiridas nas disciplinas técnicas.
Apesar de trabalhosa e cansativa, esta atividade foi muito importante para os
formandos onde puderam desenvolver algumas competências técnicas,
organizacionais e de comunicação essenciais.
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