Jantar de Natal - Sardoal 2016
No dia 19 de dezembro realizou-se mais uma Jantar de Natal com funcionários e professores do Agrupamento. Este ano, além das entradas, da sopa e das sobremesas, os formandos do Curso Profissional de Técnico de Restauração (variante Cozinha e Pastelaria) foram responsáveis pela elaboração dos pratos principais. Como prato de peixe, não poderia faltar o bacalhau, com couves, molho de natas e broa. As espetadas de peru com farinheira, acompanhadas por arroz de cenoura ou puré de castanha, foram o prato de carne. Como entradas foram servidos folhados de salsicha, ovos recheados, tarteletes de legumes e de cogumelos. Quanto à sopa, este ano, tivemos um caldo verde. De sobremesa foi o tradicional arroz doce, que não pode faltar, e que se fez acompanhar de bolo inglês, tarte de natas e bolo de bolacha. A festa, mais uma vez, contou com um momento de animação da responsabilidade do formando David Macieira que animou a noite com a concertina.
No dia 19 de dezembro realizou-se mais uma Jantar de Natal com funcionários e professores do Agrupamento. Este ano, além das entradas, da sopa e das sobremesas, os formandos do Curso Profissional de Técnico de Restauração (variante Cozinha e Pastelaria) foram responsáveis pela elaboração dos pratos principais. Como prato de peixe, não poderia faltar o bacalhau, com couves, molho de natas e broa. As espetadas de peru com farinheira, acompanhadas por arroz de cenoura ou puré de castanha, foram o prato de carne. Como entradas foram servidos folhados de salsicha, ovos recheados, tarteletes de legumes e de cogumelos. Quanto à sopa, este ano, tivemos um caldo verde. De sobremesa foi o tradicional arroz doce, que não pode faltar, e que se fez acompanhar de bolo inglês, tarte de natas e bolo de bolacha. A festa, mais uma vez, contou com um momento de animação da responsabilidade do formando David Macieira que animou a noite com a concertina.
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