No final do 3º período, os formandos
do Curso Profissional de Técnico Restauração (variante Cozinha e Pastelaria)
desenvolveram um conjunto de atividades no âmbito das disciplinas técnicas do
curso, Gestão e Controlo, Tecnologia Alimentar e Serviço de Cozinha e
Pastelaria. Destacaram-se: a
preparação de coffee break para o XX Seminário das rede
de Escolas de Excelência – ESCXEL; a dinamização de atividades com os alunos
do 1ºCEB, como o Concurso da Sopa e Teatro de marionetas – Lenda sopa
da pedra (integradas na Semana Cultural); a
dinamização sessão de esclarecimento sobre “Importância da sopa na alimentação”; no âmbito das comemorações do Dia do Agrupamento, a venda de scones, crepes, pipocas e o livro de receitas
realizados pelos alunos durante o corrente ano letivo; confeção do bolo dos Finalistas do 4º ano. Em todas as atividades os alunos revelaram um comportamento e empenho exemplar.
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