O que é isto da globalização? “Portugal no processo de globalização” foi o tema de uma palestra que se realizou no dia 22 de fevereiro, na biblioteca da escola sede do Agrupamento do Sardoal. A palestra foi dinamizada pelo curso profissional de Técnico de Restauração (Cozinha e Pastelaria) e contou como oradora a Prof. Dra. Maria da Luz Oliveira, Professora Universitária e Co-autora de diversos manuais escolares para o ensino secundário. Sensibilizar os jovens cidadãos para as questões relacionadas com as vantagens e desvantagens da globalização e dar a conhecer o posicionamento do nosso país no processo da globalização foi o mote desta palestra.A iniciativa contou com a presença de representantes da autarquia, da Diretora do Agrupamento, do representante das forças de segurança dos bombeiros voluntários do Sardoal, de professores e elementos da Direção, dos formandos dos cursos profissionais de Técnico de Restauração, Técnico de Gestão Desportiva, Técnico de Apoio à Gestão Desportiva, Técnico de Comunicação Marketing, Relações Públicas e Publicidade, e Técnico de Proteção Civil.
No final da palestra foi oferecido um pequeno coffee break preparado pelos formandos do curso profissional de Técnico de Restauração, sob orientação dos formadores das disciplinas técnicas do curso, Luís Serrão e Jorge Estrela.
Prof. Jorge Estrela
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